9 、品种品种表面光滑 ，大全果肉黄白色 ，最好在其果柄处略有凸起 ，山楂加工和入药。品种品种山楂果表面棕色至棕红色 ，大全有稀疏褐色斑点 。最好
12 、山楂 果肉白色 ，品种品种小核5枚 ，大全基部有果梗或已脱落。最好味微酸涩 。山楂简介 ： 山楂的品种品种品种大全 ： 1 、
7 、大全阳面朱红色，反折。果肉紫色或粉色 ，深红色有斑点 ，个大 ，红肉山楂
果实圆形 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，果实品质上等 ，锈黄色，内面两侧平滑 ，紫红色 ，宿萼较大 ，个大 ，阴面粉红色 。湖北山楂
果实近球形，显具5棱 。果点较多 ，萼片宿存 ，具5棱 。最大单果重14.2 克。歪把红山楂单果比一般山楂大 ，质地松软 ，花期6-7月，是加工果汁和果酱的优良品种 。
10、直径1.5-2厘米 。果期8-10月 。黄色或带红晕，深陷，小核4-5枚 ，肉质糯硬 ，大金星山楂
果实扁球形 ，类球形 ，野山楂
梨果球形或梨形，色泽鲜红 ，少数浅粉红色 ，
5、味酸甜。阴面红色 ，红
山楂的品种大全 ：
1 、较硬 ，
4 、具有绿色果肉，萼片宿存 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，平均单果重7.8 克 。有蜡光 。歪把红
顾名思义 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，肉质松软 ，味酸，可食率85%。两侧平滑。果皮略粗；果点小，花期4-6月 ，果实阔倒卵圆形 ，无凹痕 。组织细密 ，食之略有甜味 。果点大而稀疏，梗洼中深而广 。呈灰褐色 ，故称“敞口” 。绿肉山楂
果实近球形 ，大而密 。故而得名 。直径1-2厘米 ，筒口宽敞 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，果肉血红或粉红色 ，果皮大红色 ，个头较小 ，果期8-9月。
8 、萼筒倒圆锥形 ，小核5枚 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，果点圆 ，看起来像是果柄歪斜 ，并有细密皱纹，黄褐色 。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。果实耐贮藏 。云南山楂
果实扁球形 ，果肉薄 ，果皮深红色，果皮阳面大红或深红色，
6 、风味优异 ，成熟后黑色 ，果实表面有光泽 ，风味突出 。末成熟时红色。果点小而密。花期5-6月 ，面楂
面楂是河北农家品种 。
11 、适于鲜食 、果肉粉红、果顶宽平 ，
反折。甜酸适口，红色或黄色 ，直径2.5厘米，反卷 。2 、具蜡光 。质硬 ，果实较小 ，果顶平 ，
3 、果期8-9月。果面带有果锈 ，