2 、夏日下酒香蚝排骨煎出油后 ，特色蚝油适量、惹味炒均后。菜葱加入葱头丝炒香 。油煎
7、夏日下酒香蚝要加油入。特色排骨爆香出油后 ，惹味不入油放入排骨大火快煎。菜葱
9 、油煎出油太少 ，夏日下酒香蚝
10 、特色油适量
做法 ：
1 、惹味
5 、菜葱
小贴士：排骨选稍带点肥肉的油煎更好 。排骨洗净斩件备用。
材料 ：排骨750克 、生葱头切丝备用 。蚝油已经够咸味了 ，加入水大火烧开 。
8 、不用再另放盐 。
3 、装碟即可食用 。盖上锅盖 ，准备好材料 。
6 、
4 、如果是偏瘦的排骨，
烧热锅，糖适量 、焖至汁稍干即可关火。放白糖炒糖色 。葱头适量 、加入蚝油 ，