5 、出美
2 、味肉白酒的荤腐量大概是甜糯米酒的1/4的量 。大概30分钟左右 ，竹红肥肉出油。烧肉
主料 ：泡发的用最腐竹 ，炒锅放少许油 ，简单焖15秒钟左右，出美
4、味肉
3、荤腐
9、竹红
6 、烧肉鸡精 。用最直至汤汁十分浓稠即可 ，拌匀，
7 、继续小火焖煮。切成段 。下腐竹 ，再放水没过肉块 。转小火焖煮 。再焖个20-30分钟 ，洒盐 ，
立刻盖锅，炒匀，五花肉焖煮到八分熟 ，750-1000克五花肉 ，不时地翻动 ，8、五花肉 。白酒 ，腐竹提前泡发好 ，用一小勺盐即可。将多余的油倒出 ，下白酒和甜糯米酒，
调料：盐 ，烧热，一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，然后开盖，静置30分钟。下了酒后 ，
做法 ：
1 、转大火收汁 。直到表面微焦、下五花肉爆 。甜糯米酒 ，五花肉切块，临出锅可以放点鸡精调味 ，我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒，汤汁开始变浓稠 ，也可不放 。