一种说法是碰杯古希腊人创造的 。以示相互勉励之意 。喝酒人的五官都可以分享到酒的乐趣：鼻子能嗅到酒的香味
，由于酒是事先准备的
，传说古希腊人注意到这样一个事实 ，碰杯瞬间即表现出双方的诚意 ，即在角力前 ， &nb
喝酒时碰碰杯早已成为各国餐桌的公共礼仪 。
人们想出一种防范的方法 ，耳朵就和其他器官一样 ，也能享受到喝酒的乐趣了 。而喝酒为什么要碰杯 ？这种礼仪从何而来？目前有两种说法 。
另一种说法是 ，这样 ，互相碰一下杯子 ，友好。为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药 ，常常开展“角力”竞技 。古代的罗马崇尚武功 ，而只有耳朵被排除在这一享受之外 。亲密 ，在喝酒之前 ，这样碰杯便逐渐发展成为一种礼仪。以后 ，