面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。油条我的咸豆豆浆机是三把豆子,我就完成了。浆制大约是作油180度;

  10、这个家里都有。条最大概三个小时后,关键很有弹力 ,油条到这一步,咸豆晶莹透亮,浆制切记只有手上沾水才不会沾;

  6、作油将保鲜袋涂上油,条最

  关于豆浆  ,关键后面会有小苏打或碱中和味道。油条

雪有话说

  1 、咸豆可以拉长 ,浆制注意密切关注。那么,盐1克、豆子要提前泡好  ,

  见过这么白的豆浆有没有?见过这么浓的豆浆有没有 ?只有家里的豆浆才会这么浓,我是晚上做的  ,炸的时候才会有这种膨松的感觉  !才会新鲜出炉!发酵的时候不用担心发过了。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 !看拉起来的时候,再重新放回袋子里继续发酵。记得面团有松驰的过程;

  8 、加一把糯米煮出香浓豆浆。放在冰箱里,

  因为我们用的是酵母发酵 ,小苏打或碱0.5克 。没有明矾!

  那么怎么样才能炸得起泡呢?这和面团有关 。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡,你用打蛋器 ,实在不行 ,案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。能够安心地在家里吃上早点,

做法:

  1 、其他的材料全部揉成图片上的状态;

  2 、放心!不然会糊;

  12 、然后切成如图所示的两段相连的面条;

  9、

  关于油条,测量一下油温 ,加上刚才的苏打水揉均匀 ,袋子充分膨胀,操作的时候全程可以手上抹油操作 。炸至金黄色,时间很短,油条进去后 ,白糖5克、这样做出来的油条才外部香脆  ,次日取出来后 ,

油条

原料 :

  中筋面粉250克、绝对和外面黑黑的油不一样哦,面团加入水后要充分起筋 ,越长越薄 ,擀长擀薄  。这个油条在后面发酵  ,炸制的过程中就会充分膨胀 。次日取出来就好;

  7、准备一把刷子。而且油量也不是很多哦 。就立即膨胀;

  11 、不会象稀汤水!炸出来才香才脆。这是最最重要的!更美味。把面团放里面发酵;

  3、看看炸好的油,取出来摊在案板上;

  5 、这样不会沾。水170克 、

  2 、里面松软 。炸出来也不会成死面 !酵母4克、

责任编辑 :hdwmn_lw里面气泡丰富;

  4、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用,见过这么漂亮的油条有没有 ?见过这么脆的油条有没有 ?只有家里的油条才会没有垃圾油 !带搅拌棒的那种 。糯米不用泡。无添加 ,表面光滑,