10、铁板姜丝 、鱿鱼四川风味麻辣酱 、自制椒盐 、夏日食用油 、人气取出后 ，烧烤平底锅加热 ，铁板将鱿鱼切成大小均匀的鱿鱼条状或块状 ，再加入黄豆酱 、自制椒盐和白胡椒 ，夏日倒入少许食用油，人气将水分逼出 。鱿鱼须切开 。白胡椒、
8 、
7、
6 、适量姜丝 、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。
3 、蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。
准备好腌制调料 ，9、椒盐 、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。
5 、中火加热 ，
4、料酒 、白胡椒 。四川风味麻辣酱、将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。搅拌均匀 ，
2、倒入一勺料酒 、用锅铲反复按压鱿鱼串，川味麻辣酱各一勺。待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，稍烤制即可出锅。黄豆酱、