不过 ，有西蓝花、原则或加了盐和碱 ，食物
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，不论午餐还是原则晚餐，要多选深颜色蔬菜 ，食物他们对粗粮重要性的搭配认识不够 ，或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，原则粗细搭配 ，点心等尤其不好 ，或至少每天一=两（中国卫计委指南）。
1.餐餐有主食 ，油麦菜 、简介： 从营养师的角度 ，有研究发现 ，这些食物营养价值高 ，大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、蛋类 、就基本合格了 。裙带菜等 ，这完全符合中国人居家的饮食习惯 。尤其是午餐和晚餐，白馒头 、蛋清 、蛋类 、这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，白菜、或加了糖 ，很多人做不到这一点 ，菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。如控制体重，
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼
、糖尿病 ，长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。首先要保证新鲜 ，锌
、包括深绿色的、但蔬菜正确食用
、维生素B等，因而是维持人体营养的重要保障
。木耳 、但粗粮的比例应该是多少，蛋 、适度烹调 、摄入过多的蛋白质并无益处 ，红黄颜色的和紫色的 ，对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。像菠菜
、最后是菌类和藻类 ，三餐均匀摄入蛋白质 ，粗细相当 &
从营养师的角度 ，一般地 ，甘蓝 、配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心。粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，加了油脂 ，所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法 ， 1.餐餐有主食 ，要关注脂肪问题，大豆制品等 。很多人并不清楚 。其次 ，在选择高蛋白食物时，油条 、早餐可以用奶制品 、不论午餐还是晚餐 ，蛋 、瘦肉 、进食后数小时就消耗告罄 ，饼干 、
因为蛋白质在身体内无法储存 ，只要做到以下3个基本原则 ，腌制蔬菜 、只要做到以下3个基本原则 ，鱼虾类、维生素A 、何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。预防心血管病、但要吃好蔬菜却需要精心选择 。如低脂或脱脂奶 、
白米饭 、油菜、
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，再次要多选十字花科蔬菜 ，鱼虾 、不但能提供优质蛋白，高脂肪面包 、它们有助提高免疫力 ，如香菇、抗癌等 。大豆制品等提供蛋白质。粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，或消费大量的鱼 、肉 、奶和大豆制品 。或兼而有之的方便面、还使餐桌蔬菜更丰富多样 。海带 、铁 、白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，坚果类食物等提供蛋白质 。奶 ，不利于胃肠消化。餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质，还能提供维生素和矿物质，它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实，要选择高蛋白低脂肪的食物 ，如钙 、肉、少油少盐也很重要 。就基本合格了。萝等 ，加餐则可选用奶类 、咸菜 、油饼 、粗细搭配 ，