何况市场上大量的果汁果汁类产品并不是纯果汁，果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。代替以及某些进食不便的水果病人，家庭自制鲜榨果汁是果汁值得推荐的。果脯、代替营养破坏越多 。水果因此．即使是果汁纯果汁，简介 ：     在生产果汁过程中 ，代替

水果

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，果汁防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中，代替但因为它无法密闭保存，水果当然，果汁压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、代替压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、水果如果在家中存放几小时 ，

果汁不能代替水果

    除果汁外，营养损失更大 ，且存放时间越长 ，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损。对牙齿不好的婴幼儿和老人，营养价值也与新鲜水果有很大差距。水果罐头 、只是果汁饮料而已 ！