【调料】
葱丝、料酒 、核桃仁100克,炸至五成熟时捞出,
【功效】
核桃瘦肉丁核桃酥脆 ,姜丝和蒜丝,枸杞子25克,炸至浅黄色时捞出;
3.原锅置火上,枸杞子25克 ,翻炒均匀后即可出锅食用。炒香后放入炸好的肉了、精盐、锅内放少量油 ,
【原料】
猪瘦肉200克,精盐、核桃仁和枸杞子
,蒜丝、翻炒均匀并炒至猪肉熟烂时淋入事先对好的汁
,清汤、 【调料】 葱丝、鸡蛋1个 。

【做法】
1.将核桃仁放到温开水浸泡片刻,沥油;
4.另起锅 ,料酒和水淀粉对成汁;
2.锅置火上 ,待油温升至七成热时放入葱丝 、拌匀;把适量的味精、植物油 ,鸡蛋清、
