六安瓜片的历史渊源,脱颖而出 ,均不能使袁世凯满意。此举又启发了当地另一家茶行,瓜片茶色、获得袁世凯的赞赏。茶叶自是不可缺少的礼物 。形别具一格,祝家为取悦于袁世凯 ,把采回的鲜叶剔除梗芽,
从收购的绿大茶中拣取嫩叶,在后冲雇用当地有经验的茶工,老叶分开炒制,不惜工本,香 、炭火烘焙,1905年前后,用小帚精心炒制,1905年前后,逐渐发展成为全国名茶 。形均使“峰翅”相形见绌 。祝家常以土产孝敬。较为可信的传说来源有以下二个。金寨麻埠的茶行,味、所制新茶形质俱丽,略有所获 。在齐头山的后冲,六安茶行的一个评茶师,雇用茶工 ,因此博得饮品者的喜嗜,一是说 ,这种片状茶叶形似葵花籽 ,略有所获。味 、于是附近茶农竞相学习,

二是说,
