配料：盐 、分钟切丝 、易快蟹味菇 、手菜蔬鸟小山笋 、春季巢小山笋 、版鲜鹌鹑蛋加盐煮熟 。分钟
易快2 、手菜蔬鸟剥好的春季巢鹌鹑蛋放入点缀即可 。将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，香油调匀。分钟调好的易快鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，
4、手菜蔬鸟捞出后立刻过冷水 ，春季巢
食材 ：豌豆苗 、版鲜
5 、
6、香油
做法 ：
1 、切小段 。锅中加入适量冷水 ，豌豆苗轻焯一下 ，准备好各种食材 。
3 、所有食材放入大碗中加入盐 、烧开后将蟹味菇 、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。