3 ，骨饭姜切片，秘制中火煸炒 ，卤排肉切细丁 。骨饭
2 ，秘制倒入打成泥的卤排土豆，
7 ，骨饭放入姜 ，秘制骨头加葱结，卤排黄瓜，骨饭锅里放油 ，白煮蛋一起大火煮开 ，土豆加少许水打成泥 。时间稍微长一点，胡萝卜切丝 ，洋葱切丝 。大约一分钟 。把洋葱放入炒到微黄 ，
6 ，原料图。白糖 ，半汤匙番茄酱 ，八角 ，用白醋 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，三分之一汤匙老抽 ，两颗冰糖 ，半汤匙料酒 ，排骨焯水后 ，
葱，出锅前放一点鸡精提味 。5 ，白菜帮 ，倒入排骨 ，
8 ，
10，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。姜片煮成汤备用 。
9 ，
4 ，肉骨分开 ，焯水 。