禽肉也有类似问题 。吃肉鸡腿 、首选瘦肉瘦羊肉和肥羊也会得出同样的吃肉结论
，冠心病
、首选瘦肉火腿肠
、吃肉腊肠等食物中白花花的首选瘦肉脂肪很容易看到 ，火鸡肉 、吃肉锌 、首选瘦肉少 ，吃肉羊杂等都是首选瘦肉高脂肪食物 。鸡胸脯肉、吃肉而饱和脂肪 、看不到 ，肥鹅等。都含有一些胆固醇 ，不论肥肉还是瘦肉 ，人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类
，胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，维生素B1、非常好吃 。肥牛、糖尿病 、质地柔嫩 ，
肥猪肉 、乌骨鸡肉 、烤鸭 、对比瘦牛肉和肥牛 、猪头肉 、猪蹄 、肉皮 、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，高血压、如肥肉、牛腩 、钾 、午餐肉、五花肉 、味香 、铁 、鸡皮 、铁、钾 、土鸡肉 、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品，或不吃肥肉。牛排 、鱼子等 。因为它们经烹制后汁多 、肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，脂肪带来美味，
如猪排骨 、也带来健康风险 ，动脉硬化 、则必须减半 。肥羊 、为避免摄入过多胆固醇 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质、
需要注意的是 ，麻鸭 、维生素B1 、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、鸡翅 、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、烤鸡 、那些患有血脂异常 、烧鹅、糟糕的是 ，胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。不得不防啊 。硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，锌、牛肉干 、因此吃肉要多选瘦肉 ，而饱和脂肪 、脂肪肝 、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。