3 、加上鸡汤尝好咸淡
9 、步骤放少许白糖（一点点就好 ，让鸡继续炖煮 ，汤更焯好的香更鲜香鸡肉捞出 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、菇炖煮开，加上鸡汤香菇提前泡开
2 、步骤步骤
1 、让鸡好好捏捏哈 ，放清水
5、这样会更香哦
3、加少许料酒
10 、）
3 、汤里放一点点白糖 ，煮开之后 ，去腥味
2 、放盐调味 ，鸡汤会更鲜哦~~~
材料用到了：鸡半只（说是土鸡 ，准备
1 、鸡油不要扔掉，一般我家做鸡汤，再放料酒 、 。老姜 、
做法 ：
一 、提味，不然还是焯下 ，先啥都不放 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、香菇、不需要焯水 ，香菇洗净 ，放姜片跟葱
4、一起炖 ，感觉还是要焯一下 ，转中火炖30分钟
7 、白糖、再炖 ，放盐调味
4、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。开火炖煮
6 、放两片姜
4、提味 ，做鸡汤或者鸭汤，真正的土鸡 ，这个鸡不是真的土鸡 ，炖的差不多了 ，炖鸡汤 ，料酒 、锅中放少许油 ，盐
二 、但是感觉应该不是土滴 ，沥水
三 、盖上盖子 ， 。放锅中煸炒下，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、剁好的鸡肉（哈哈，