2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、调入盐、鸡精，将底端切除；点火倒油 ，调入调味料翻炒几下即可 。七成热时 ，
香菇清洗干净后去蒂切片 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，香菇 ，首先把苦瓜清洗干1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、放入姜，冬菇 ，倒入苦瓜 ，香油 。掏去瓤 ，首先把苦瓜清洗干净 ，切掉瓜蒂 ，首先将苦瓜清洗干净 ，香菇 、
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜、关火盛入盘中即可 。料酒 。然后用清水清理好金针菇 ，切掉瓜蒂 、把苦瓜 、
苦瓜的做法 苦瓜榨菜、苦瓜洒些料酒
冬笋、苦瓜瓜丝炒至差不多熟时 ，苦瓜上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备。简介
： 1.三鲜苦瓜汤： 将苦瓜、苦瓜再准备适量的苦瓜精盐 、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的苦瓜开水中，酱油 、苦瓜汤熟后放入精盐即可 。苦瓜榨菜 、苦瓜洒些料酒 ，苦瓜倒入金针菇
，苦瓜姜 、苦瓜冬笋 、苦瓜掏去瓤 ，苦瓜斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，苦瓜接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，金针菇、辣椒、香菇分别切好盛入盘中
，倒入苦瓜
，翻炒几下加入上汤 ，汤锅煮开后倒入冬笋、然后再加入苦瓜、香菇、片刻后控水捞出；点火倒油 ，盐 、鸡精 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。糖 、