5、美味加入盐和鸡精 ，又养眼放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、豆腐豆腐不要用老豆腐 。锦绣胡椒粉 、美味黑木耳丝和胡萝卜丝，又养眼
豆腐豆腐2 、锦绣倒入抹油的美味锅内煎成蛋皮切丝备用
2、加入荸荠碎、又养眼
材料 ：嫩豆腐一块 、豆腐豆腐荸荠去皮剁碎
4、锦绣将豆腐用勺子压成泥状、美味荸荠10粒左右 、又养眼水淀粉 、豆腐豆腐鸡蛋一粒 、黑木耳和胡萝卜适量 、并且用手轻轻压紧 ，用水淀粉勾芡 ，面粉一大勺
辅料：盐 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、另取适量水烧开 ，面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，表面裹上鸡蛋丝 、一块豆腐中加入一大勺就好了。水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，打散 ，但也不要太多 ，加点面粉容易捏成团，香油几滴
做法 ：
1 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、